桂圆和龙眼的区别,桂圆的功效与作用
发布时间:2021-01-28 来源:互联网桂圆和龙眼的区别
龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极 佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果,称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等等,也就是中医里常用的桂圆。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干为上品。
桂圆的功效与作用
健脑安神
桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于病后体弱或脑力衰退。
御寒祛湿
民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,用桂圆肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。
延年益寿
桂圆肉不仅对脑细胞特别有益还够能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,延缓衰老。桂圆肉还可以增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。
安胎作用
桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
减缓衰老
桂圆能降低脂肪抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用,还可增加冠状动脉血流量。
增强免疫
桂圆含有的某些成分能提高机体免疫功能、降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
滋养补益
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于病后体弱或脑力衰退。