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百合

生百合、大百合、蜜炙百合、白花百合、山丹、倒仙、番韭、药百合、野百合、山百合、菜百合

摘要:百合的功效与作用及食用方法有哪些?百合是什么啊?有什么作用和功效?小编就给大家介绍中药百合的功效与作用及营养价值。

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百合的性味

味甘,性微寒。

百合的功效与作用

养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

用法用量:6~12g。

                                      ——以上来源于《中国药典》2015版

 

润肺止咳,清心安神,清心宜生。

 

止咳化痕:百合历来是止咳化痰的药食两用佳品,用于肺痨久咳、咳嗽痰血、肺病吐血等症,但百合性寒,不适合风寒咳嗽。

 

滋阴润肺:一般伤寒病后体热余热未消,所以神志恍惚、肺热脾燥,百合能清泄肺胃之热,通调水道,导泄郁热,所以可滋阴润肺。用于肺热干咳、肺痈(肺部发生痈疡,咳嗽脓血疾患)、久咳声哑、阴虚劳嗽、干咳痰黏、咳嗽咯血等病症。

 

清心安神:百合安心益智,源于祛除体内邪热而扶助正气,不是直接以性寒来袪热,可用于热病后期余热未清或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。

 

清热袪邪,补中益气:据明代医学典籍《本草经疏》记载,百合主要用于邪气腹胀,邪气就是指邪热,邪热堆积在腹部,所以腹胀、腹痛,清邪热则腹胀消;甘能补中,清热则气生,所以能够补中益气。

 

其他本品还能养胃阴,清胃热,对胃阴虚有热之胃脘疼痛亦宜选用。

 

1、抗癌

百合能促进和增强细胞的吞噬能力,提高机体免疫系统功能,抑制癌细胞增生,有明显的抗癌作用。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖也可提高人体的免疫力。

2、安眠、抗疲劳

百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用,可以有效改善睡眠,提高睡眠质量。百合中矿物质和维生素等能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能帮助清除体内的有害物质,有延缓衰老的作用。

3、治疗痛风

百合含有丰富的秋水仙碱,可在不影响尿酸排泄情况下,通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

4、润燥清热、美容

百合富含黏液质,有润燥清热的作用,也有益于皮肤新陈代谢,有一定美容作用。

 

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百合主治

用于阴虚久咳干咳、肺虚劳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、小便不利等症。

本品以治肺失润泽兼有虚热者及心肺阴虚,累及百脉,影响神明,而致恍惚等症更宜。有报道可治 疮肿,外用止血,并治萎缩性鼻炎等。尚可治肺结核、支气管扩张咯血、神经衰弱等。

抗癌

百合能促进和增强细胞的吞噬能力,提高机体免疫系统功能,抑制癌细胞增生,有明显的抗癌作用。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖也可提高人体的免疫力。

安眠、抗疲劳

百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用,可以有效改善睡眠,提高睡眠质量。百合中矿物质和维生素等能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能帮助清除体内的有害物质,有延缓衰老的作用。

治疗痛风

百合含有丰富的秋水仙碱,可在不影响尿酸排泄情况下,通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

润燥清热、美容

百合富含黏液质,有润燥清热的作用,也有益于皮肤新陈代谢,有一定美容作用。

百合的用法

入汤剂6~12g,大剂量可用至30g。亦可蒸食或煮粥食。外用鲜品适量捣敷;润肺止咳多蜜炙用,清心安神多生用。

1、煮粥

百合可煮粥食用,滋阴润燥,也可外敷,有很好的消肿止血功效。