别名： 飞来鹤、白何首乌、何首乌。
性味： 性微温，味甘、微苦。
功能主治：适宜肝肾不足之人须发早白，腰膝酸软，神经衰弱，头昏眼花，耳鸣耳聋者食用；
适宜体质衰弱，或久病体虚，营养不良，气血不足之人 食用；
适宜男子精血不足，血虚头晕、遗精腰酸食用；
适宜脑力劳动者，失眠多梦，食欲不振，需提高免疫力者食用
植物形态：蔓性半灌木，有乳汁。茎被微柔毛。叶对生，心形至广卵形，长、宽3～12cm。
生于山坡林下、路边；或有栽培。主产江苏滨海。10～11月挖，洗净，晒干。
性状： 类圆柱形或长纺锤形，有时切成薄片，直径1.5～3.5cm；表面淡黄棕色至灰棕色，
有明显的纵皱纹及横长皮孔，栓皮可成片剥落。
质坚硬，断面类白色，粉质。微有香气，味初甜后苦。
化学成分：含磷脂酰胆碱phosphatidylcholine、磷脂酰乙醇胺phosphatidyletha-nolamine、
磷脂酰肌醇phosphatidylinositos及c21甾甙等。
为萝摩科植物牛皮消cynanchumauriculatumroyleexwight的块。
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