您好,欢迎来到问大夫!
咨询医生
当前位置 : 问大夫> 健康资讯>护理生活 >其实挑选水果其实有讲究

其实挑选水果其实有讲究

发布时间:2024-04-08    来源:广西疾控中心  

  选择新鲜的水果  可以通过外观来判断。颜色鲜艳、色泽均匀且表面光滑的水果一般比较新鲜。也可以拿起来闻闻果香,香气越浓,成熟度越高,吃起来口感也越好。

  “原样”吃最好

  有些家长喜欢变换花样,榨果汁,做果干、水果脆片等,其实这些做法并不可取。果肉里的果胶、纤维素、钙、铁等不溶于水,榨汁相当于舍弃了水果中最重要的一部分营养。

  喝果汁还容易“吃多水果”,例如榨一杯不添加水的橙汁就需要三个左右的橙子。果干也存在同样的问题,失去水分后,水果不仅变得更甜还减少了体积。

  水果脆片更不推荐给孩子吃。这几种吃法不利于孩子血糖和体重的稳定,还会增加患龋齿的风险。

  水果适合当加餐

  家长为了丰富饭菜种类,会在正餐时间给孩子准备水果。其实这也不可取,对胃口好的宝宝来说,无形中增加了一餐的热量。胃口小的孩子则会减少饭菜的摄入。

  家长其实可以将水果作为零食,在两餐之间提供给孩子。不过,要尽量安排在饭前1小时或饭后2小时,既能补充营养,也可以替代其他不健康的零食。

  不必加热水果

  有的家长会把水果加热一下再给孩子吃。但加热会导致维生素C的氧化,而且加热温度越高,氧化速度越快。

  有的家长担心孩子吃凉水果会拉肚子,这很可能是由于清洗不所致,也有可能是吃得太多,总之,和水果的温度没有关系。

本文地址: https://www.wendaifu.com/jiankang/217515.html

您也可以通过问大夫手机版访问: 其实挑选水果其实有讲究

【申明:本网站所有注明“来源:问大夫”或“wendaifu.com”的文字、图片和音视频资料,版权均属于问大夫网站所有。非经授权,任何媒体、网 站或个人不得转载,否则将追究法律责任。取得书面授权转载时,须注明“来源:问大夫”。其它来源的文章系转载文章,本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,转载内容不代表本站立场。不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理,请发邮件至2393136441@qq.com,我们将会定期收集意见并促进解决。】

其他问题推荐