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槐花的食用禁忌

发布时间:2015-07-20    来源:互联网   专题: 槐米

槐米的功效与作用有很多,从它本身就可以知道,它含有丰富的物质,对人体各方面都是有着很好帮助,而且这样的植物,在提高身体体质上,也是很好的,但是槐米也有很多副作用和一些注意事项,一起来了解下吧。

脾胃虚弱者容易引起大便虚溏、消化不良。

肾阳虚者容易引起腰痛、夜尿频多、性欲不振等症状。

正常体质者如果服用过量,也会损害身体的阳气而引起阳虚的一系列症状。

此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。食用禁忌槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

注意:所有用于医疗的槐花均指黑槐,即所谓的笨槐,不是洋槐。洋槐不入中药。故以下所有方子均属笨槐花。需要特别注意!

槐花的食用方法

槐花炒鸡蛋

材料:槐花、面粉、鸡蛋、盐。

做法:

1、首先将采来的槐花用开水烫一下,不要烫的太老,捞出后放在冷水里泡一下,控干水。

2、打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀,将槐花放到盛鸡蛋的碗里搅匀。

3、打开火放油加热,将鸡蛋槐花倒入锅中,炒熟成块出锅即可。

槐花饼

材料:槐花、面粉、鸡蛋、葱、油、盐。

做法:

1、槐花饼是为常见的吃法之一味道鲜美。首先将槐花用开水烫一下, 捞出控干。

2、将鸡蛋打入碗中可以放一点面粉也可以不放据自己的喜好,搅匀,然后可放点葱提味,在将控干的槐花放入搅匀。

3、将平底锅放油加热,倒入搅匀的鸡蛋槐花液,摊平,直到变成金黄色出锅。

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