骄阳炎炎，喝冰镇啤酒让人感觉无比舒爽，但温度过低的啤酒不仅影响口感，还大概引发多种疾病。喝啤酒的坏处如下
啤酒也应掌握在5-10摄氏度，由于啤酒所含二氧化碳的消融度随温度高低而变化，啤酒种种成分在这一温度区间调和均衡,能造成佳口胃，温度太低不仅欠好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，养分成分遭到损坏。更重要的是，酒温过低会导致喝酒者胃肠道的温度连忙降落，血流量削减，影响消化性能，严峻时可激发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可惹起十二指肠内压升高，进而招致胰管内压升高，激发胰腺排泄，诱焦虑性胰腺炎。
胖子不宜喝生啤，生啤保留了酶的活性，有益于大分子物质分解，是以含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白，因此往往比熟啤更受迎接，但需留意胖人其实不合适喝生啤。
不宜搭配烧烤食物，许多人都喜好在夏夜边喝啤酒边吃烧烤，这类广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风乃至癌病。
提示，烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒同样，同属高嘌呤食物，而嘌呤代谢异样是诱发痛风的重要要素，假如同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。
饮用不宜过量，啤酒的酒精含量不高，所以不少人在炎天畅怀痛饮，甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限定地饮用啤酒，一样有损人体。
不宜拿啤酒解渴，啤酒被不少人视为解渴、止汗的清冷饮料。但现实上喝啤酒，可能反而让口渴、出汗更厉害。据保健引见，啤酒在饮历时有清凉恬静感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加速、血管扩大、体表散热添加，从而增加水份蒸发，引起口干。