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蜡样芽孢杆菌食物中毒(参考内科学)

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蜡样芽孢杆菌食物中毒简介

是由进食含有蜡样芽孢杆菌所产生的肠毒素所致。污染的食物主要为含淀粉较多的各类食物。临床以呕吐、腹泻为主要特征。病情较轻,病程短,一般不超过12h。通常以夏、秋季(6-10月份)发病最高。

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