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慢性纤维性甲状腺炎(参考内科学)

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慢性纤维性甲状腺炎吃什么好?慢性纤维性甲状腺炎不能吃什么?

慢性纤维性甲状腺炎饮食原则

  慢性纤维性甲状腺炎饮食保健

甲状腺炎食疗方

  1、三宝粥:酸枣仁 30g 柏子仁 25g 莲子心 10g 大米 100g ,将大米洗净,温水浸泡 2 小时;三味药用温水冲洗 3 遍,温水浸泡30分钟。将浸泡好的药和大米用文火熬成稀粥,每日早、中、晚按顿服,服用量根据自己的饭量来掌握。

  2 、紫菜萝卜汤:紫菜 15 克 ,白萝卜 300 克 ,陈皮 6 克 ,水煎煮熟,调味服食。每日 2 次

  3 、蚝豉海带汤:蚝豉 100 克 ,海带 60 克 ,水煎煮熟服,每日 1--2 次。

  4 、紫淡双菜汤:紫菜 15 克 ,淡菜 100 克 ,猪瘦肉 60 克 ,水煎煮熟,调味服 。

  5 、海带瘦肉汤:海带 50 克 ,猪瘦肉 60 克 ,水煎煮熟,调味服食。

  6 、佛手粥:佛手 9 克 ,海藻 15 克 ,粳米 60 克 ,红糖适量。将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,再加入粳米、红糖煮成粥即成。每日 1剂,连服 10 天~ 15 天。

  7 、昆布海藻饮:昆布、海藻、牡蛎用水煎汁。每日 1 次,连服数日。

  8 、青柿子糕:青柿子 1000 克 ,蜂蜜适量。青柿子去柄洗净,捣烂并绞成汁,放锅中煎煮浓缩至粘稠,再加入蜂蜜 1倍,继续煎至粘稠时,离火冷却、装配备用。每日 2 次,每次 1 汤匙,以沸水冲服,连服 10 天~ 15 天。

  9 、川贝海带粥:川贝、海带、丹参各 15 克 ,薏米 30 克 ,冬瓜 60 克,红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服 15 天~ 20 天。

  10 、竹菇淡菜煎:竹菇、淡菜各 15 克 ,牡蛎各 30 克 ,红糖适量。用水煎汁,去渣。每日 1 剂,连服 7 天~ 10 天。

  11 、 什锦豆腐:豆腐 4 块,西红柿 150 克 ,木耳、冬笋、豌豆各 15 克 ,湿淀粉、生油各 9 克 ,葱、姜、盐等调味适量。

  甲状腺炎患者宜食用:

  1、食宜以清淡少油食物为主,并宜多食含纤维素丰富的食物;

  2、宜多饮水或饮料,以利于清热解毒;

  3、应多补充碘盐;需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。

  4、供给足量蛋白质,蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品、黄豆等;

  5、多吃各种蔬菜和新鲜水果。

  甲状腺炎患者忌食用:

  1、 避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;

  2、 限制脂肪和富含胆固醇的饮食富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等;

  3、 限用高脂肪类食品,如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等 ;

  4、 忌食辛辣、鱼腥发物,少食甜腻饮食;

  5、忌生冷、油腻食物;

  6、忌食坚硬粗糙及酸性食物;

  7、忌食过咸食物。

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