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铊中毒饮食原则
一、饮食保健
饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。
二、宜吃食物
1、宜吃消除重金属的食物； 2、宜吃保护胃黏膜的食物； 3、宜吃增强免疫力的食物。
三、忌吃食物
1、忌吃富含油脂的食物：如肥肉、猪油、羊油； 2、忌吃辛辣刺激的食物：如辣椒、花椒； 3、忌吃腌制的食物：如咸鸡、咸鱼、咸蛋。
四、推荐食谱
1、宜吃消除重金属的食物； 2、宜吃保护胃黏膜的食物； 3、宜吃增强免疫力的食物。
