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眼球突出症

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眼球突出症吃什么好?眼球突出症不能吃什么?

眼球突出症饮食原则

眼球突出症饮食保健

  眼球突出症食疗方

(  资料仅供参考,详细需咨询医生)

  芹菜黑木耳炒肉丝

  原料:

  香芹、黑木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。

  做法:

  1、香芹去叶切段,黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟。

  2、锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用。 3、洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、黑木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅。

  要点:做小炒,动作一定要快,以保肉质鲜嫩。

  木须豆腐

  原料:黑木耳、虾仁各70克、油豆腐4块、猪肉馅110克 辅料: A料:盐、鸡精、胡椒粉各1/3、小匙香油、淀粉各1小匙 B料:高汤3大匙、盐1/2小匙、鸡精、胡椒粉各1/4小匙 C料:水淀粉1小匙 D料:香油1/2小匙

  制作: 1、虾仁挑去肠泥,洗净,剁碎,放入碗中加入肉馅及A料拌匀成馅备用。

  2、油豆腐洗净,中央挖空,填入适量馅,略压紧实,放入盘中,移入蒸锅中以大火蒸熟后取出。

  3、黑木耳洗净,切小片,放入开水中汆烫,捞出,放入锅中加入B料煮开,加入C料勾芡,淋上D料,盛在油豆腐上即可。

  清炖甲鱼汤

  甲鱼汤的基本做法是,取湖产活甲鱼1只(约1公斤左右)。取生鸡半只(约200克)葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克,料酒10克,精盐3克,味精2克,花生油30克,香油5克,八角2粒,作为调料。

  将活甲鱼剁头,控净血,洗净后放入沸水中稍烫捞出,刮净黑皮,再放入沸水煮约5分钟捞出,揭开硬盖,取出五脏,剁去爪尖,将甲鱼、鸡剁成方块,用沸水氽过。刮去硬盖上的脏物薄皮。

  勺内放入花生油,用旺火烧热,下入葱、姜、蒜片、八角炝锅,出香味后烹入清汤、料酒,下甲鱼、鸡块,烧沸去浮沫,改用中火烧约45分钟,至甲鱼、鸡块熟烂,汤呈乳白色时,移至旺火,放入精盐、味精、香油,调好口味即成。

  眼球突出症吃什么对身体好?

  1、 甲亢患者可常吃花生苏子等;具有抑制甲状腺素合成的食物。火盛者可用西瓜、菜豆、芹菜、金针菜等凉性食物。阴虚者可用有滋阴功能的食物,如木耳、桑椹、甲鱼、鸭等。脾虚者可用健脾止泻的食物,如山药、芡实、苹果、大枣、芥菜等。

  2、 多吃含钾高的食物也应食用富含钙和磷的食物;

  最好别吃什么食物?

  1、禁食乳制品至少3个月禁用咖啡茶尼古丁和刺激性饮料食品。

  2、 患者除要忌用含碘高的食物;

  3、饮食中还要忌温热辛燥的食物,如辣椒、桂皮生、姜、羊肉等。

  4、限制食物纤维应少吃糠麸卷心菜、苹果、胡萝卜等含食物纤维多的食物。

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