甘油三酯高患者有很多东西不能吃，比如说不能喝酒，不能吃含胆固醇高的食物，不吃高蛋白的食物等等。甘油三酯高也要适当吃一些有助于降低三酯指数的食物。
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甘油三酯高不能吃什么？
动物脂肪、甜食要少吃
甘油三酯高者对糖类特别敏感，含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各种糖类、以及含糖丰富的甜食和药物都尽量不吃。作为血脂高的一种，甘油三酯高应限制脂肪尤其是动物脂肪，像动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物一定要少吃。
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甘油三酯高吃什么好？
蔬果
甘油三酯高可吃的食物还是挺多的，首先多吃蔬菜、水果是亘古不变的道理。蔬果内含的纤维素高，维生素也丰富，都吃有利身体健康，还在一定程度上降低甘油三酯含量。
粗粮
多吃粗粮，如燕麦片、小米、荞麦，燕麦片可以直接煮着喝，也可以和大米一起熬粥喝，小米可以熬粥喝，荞麦可以和其他米一起煮着喝。这些粗粮都含有大量的粗纤维，有利于降低身体的甘油三脂，平时的膳食中应该多准备这些吃。
鱼类
如果实在想吃荤，那就选择鱼吧。鱼类含有身体所需的蛋白质，但是热量低，脂肪、胆固醇含量也低，是十分健康的荤类食品。当然了每天吃适量即可，不要超过100g，吃多了不但达不到效果，还会有反作用。
含钾食物
我们知道钾在体内可以缓解体内过多的钠造成的有害作用，从而促进钠的排出，起到降低血压的效果，因此说甘油三酯高的人可以多吃含钾的食物。
而生活富含钾的食物有很多，如大量的豆类就富含钾，还有番茄、海带、蘑菇及各种绿叶蔬菜都含有丰富的钾元素，水果方面则有甜甜的橘子、清甜的苹果、和香香的香蕉等等富含钾。
