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亚硝酸盐中毒
去医院挂什么科:急诊科 患病比例:0.001% 会传染吗:无传染性 易感人群:无特定人群 治疗方式:药物治疗 对症治疗...

什么是亚硝酸盐中毒

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品,泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水,蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携[全文]

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