血淀粉酶又叫作血清淀粉酶，是指人体中血液里血清中的淀粉酶。淀粉酶的意义则十分重大，淀粉酶对于分解人体摄入的多糖具有重要的意义。而血清淀粉酶的来源主要是胰腺，因此血清淀粉酶的检验经常被应用于诊断急性胰腺炎。除了胰腺之外，人体的十二指肠，肺部和子宫等也会少量的分泌血清淀粉酶。依据淀粉酶检测的结果，若指数偏高或偏低可能考虑是由高淀粉酶血症或低淀粉酶血症。
血淀粉酶的检验中由于每个医院的实验室和检测设备不同，无法有一个完全统一的标准。但是一般给到的一个参考值是当成人在
高淀粉酶血症可以主要有胰腺型淀粉酶，其中前者往往与胰腺疾病有关，包括胃十二指肠等疾病，或者是由于服用了刺激胰腺的药物，如类固醇等。也有可能是由于穿孔溃疡等胰液出现漏出情况。
血淀粉酶的检验结果与进食的关系并不大，因此检验前无需刻意空腹，但若有使用避孕药或者麻醉药等则可能使得测定的数值出现偏低的情况。
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血尿的淀粉酶正常值是多少
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