一、癌症候选人
1.总吃剩饭菜
除了营养素流失之外，剩饭菜最让人担心的是亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐，在胃里与蛋白质反应，会产生致癌物质亚硝胺。所以，尽量不吃剩饭菜，尤其是素菜、绿叶菜。
2.果蔬吃得少
蔬菜水果能促进肠道蠕动，促进新陈代谢。老不吃蔬菜水果，会增加患结肠癌的风险。每天蔬果的摄入应在400克以上。
3.一坐一整天
上班一坐就一天，回家陷在沙发里不想动……伤颈椎、脊椎只是小case。人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加，久坐的人体内免疫细胞减少，大大增加患癌几率。所以工作每2个小时，活动15分钟。
4.爱吃烫食
食物或饮料如果觉得烫，千万别性急往下咽，滚烫的水会烫伤食道黏膜，引发口腔黏膜炎、食管炎等，时间久了，可能发生癌变。
二、糖尿病候选人
1.不爱吃早饭
与每天都食用早餐的孩子相比，那些经常不吃早餐的孩子在禁食一段时间后血液中的胰岛素水平会高出26%，他们胰岛素的抵抗性也会高出26%。
2.三餐不规律
一日三餐如果不规律，血糖一直在波动，容易出现糖代谢紊乱，久而久之，会导致胰岛素抵抗，糖尿病也就随之而来了。
3.抽烟
戒烟不仅可预防癌症、呼吸系统和心血管疾病，而且可以减低糖尿病的发生风险。
4.吃精米白面多，运动少
精米白面，进入体内被分解代谢后会使体内血糖浓度在短时间内飙升，加上运动少，长期如此，就造成了胰岛素相对分泌不足，血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态，便会得糖尿病。
三、脂肪肝候选人
1.过量吃水果
不少人减肥时候，什么饭都不吃，只吃水果。我们都认为吃水果健康，其实每天半斤水果就够了。吃的过量，葡萄糖和果糖的过量摄入对脂肪肝的形成也是一个较大的危险因素。
2.只吃素，一点肉都不吃
适当摄入优质蛋白，反而更有利于脂肪肝的恢复。因为蛋白质可以增加载脂蛋白，帮助肝脏运出脂肪，减轻脂肪肝。蛋白质摄入不足，反而会导致肝脏内部的脂肪的沉滞，加重脂肪肝的病情。
优质蛋白质食物：瘦猪肉、牛肉、鱼肉、蛋白、牛奶等。一个体重60公斤的人，每天需要72-90克蛋白质。
3.饿着不吃减肥
有的体型较胖的人查出了脂肪肝，觉得自己应该快点减肥，然后就采取“饥饿疗法”，饿着。虽然体重在短期内迅速下降，但会使脂肪酸大量释放，反而会沉积在肝脏，加重肝脏炎症。
4.不运动
“肌肉发达能够增加胰岛素的敏感性，没有肌肉就容易出现胰岛素抵抗，而恰恰脂肪肝炎、糖尿病都是由于胰岛素抵抗而产生。
多运动，多锻炼肌肉，才更不容易得脂肪肝。
四、高血压候选人
1.吃得咸
“口味重”是高血压的罪魁祸首之一。吃盐过多，盐中的钠离子会导致血管中的血量增多，进而增加对血管壁的压力，起起血压升高。
2.长得胖
肥胖是高血压的危险因素之一，研究发现超过正常体重25公斤的肥胖者，其收缩压可高于正常人1.33千帕（10毫米汞柱），舒张压高0.93千帕（7毫米汞柱）。
男性腰围≥85cm、女性≥80cm的人，高血压的危险是腰围低于这个标准人的3.5倍。
3.爱发脾气
生气、紧张、恐惧时会心动过速，呼吸急促，甚至全身发抖，血压升高等，久而久之，就会产生对躯体的损害，引起心脏、血管、等脏器的病变。
4.爱喝酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。
大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。
