熟地黄的制作很费力气，要把鲜地黄九蒸九晒。就是要先把地黄放到锅里蒸，然后再拿到太阳底下晒，这么来回九次才可以。因为生地黄是凉性的，九蒸九晒后是把生地黄的凉性去掉了，所以熟地黄就变成温性的了，能够补肾精。熟地黄的药用价值熟地黄软软的，甜甜的，古代炮制的熟地，有点像六味地黄丸的味道。熟地黄的制作很费力气，要把鲜地黄九蒸九晒。就是要先把地黄放到锅里蒸，然后再拿到太阳底下晒，这么来回九次才可以。因为生地黄是凉性的，九蒸九晒后是把生地黄的凉性去掉了，所以熟地黄就变成温性的了，能够补肾精。
肾精在中医里是个非常重要的概念，是我们人体生发的本。现代医学说，先天之本带有遗传信息在里边，后天再吸人空气和水谷之精结合就形成我们后天的肾精。肾精足了，人就会很健康，人的精力就会充沛。随着人体的衰老，肾精越来越不足，肾精的损耗和人衰老的过程是有直接关系的，所以我们补肾，也可以延缓衰老。补肾精的中药有很多，但熟地是。
熟地黄和清热凉血药的味药生地黄来源于同一个植物，同一个入药的部位。地黄的块挖起来以后，直接晒乾，就称为生地黄。熟地黄是以生地黄为原料，反复地蒸，反复地晒，就是过去说的九蒸九晒。这个九蒸九晒也不一定就是理解成非要蒸九次，晒九次，这个九就是多次的意思。蒸了晒，晒了再蒸，蒸了又晒，这样反复几次。达到一个使生地黄它的外观的性状明显地改变了。怎样的改变呢？一个是它的滋味，就是说味甘如饴，就说它的滋味，生地是有一定苦味的，所以我们原来认为生地黄是甘苦，寒性的。那么熟地黄呢，就是甘味的，味甘，就是甜味加重了。重到什么程度呢？如饴。那么它的性状、性能也是改变了，就从寒性变为了偏温，就从一个凉血为主的药，变成一个补血为主的一个药物了。这个也是加工炮製可以改变性能功效，扩大临床应用很典型的一个例子，就是用生地黄加工成熟地黄这样的一个过程，成为了两个不同的药物。
在熟地黄炮製的过程当中，有的加一些辅料，比如说要用黄酒来拌，有的还要加陈皮，或者砂仁这样的一些辅料，但是有的反对，比如说张景岳这一类的医药学家，就说熟地本身就要用它的宁静，就要用它的静重，就不应该让它带上躁动的偏性，如果加了酒、加了砂仁，或者陈皮，就增加了它的躁动的性质，不是炮製所要求的。所以自古以来，熟地九蒸九晒的过程当中加不加辅料一直是有争论的。其实这个看你从什么角度出发，如果为了避免熟地的滋腻性，使它尤其是在作丸剂服用的时候不滋腻脾胃，不影响纳食消化，加一点砂仁、陈皮之类又未尝不可，避免它的滋腻性。如果是在治疗当中，尤其要强调熟地的宁静，在补血方面不需要它躁动，那当然可以不加。所以这个不是的。看你主要从什么样的角度有什么样的要求？有不同的这种处理的方式。
