人类自上古时期就知道使用花粉和蜂蜜，古埃及、希腊、罗马、阿拉伯和中国都有把花粉和蜂蜜作为贵重食品和医药的历史记录。近四十年来，经科学研究证实，花粉真正是一种完美的食物，无论男女老幼都十分的需要它。
松花粉所含的营养素
松花粉真正的价值，在于它含有上多、完全、佳搭配的营养成份，高达二百余种。
建议食用人群：
1.健康及追求健康人群，亚健康人群，体质虚弱者、易疲劳、易感冒者。2.肠胃功能不佳、消化不良者。 3.欲保养肌肤、抗皱祛斑者。 4.欲预防心脑血管疾病者。
松花粉的食用方法：
1、直接食用。花粉可以直接食用，一般天天早晚各服1次，每次5克～10克，直接用温开水送服，也可以用温开水，牛奶或蜜水调服。这种方法比较适合减肥、生发、护发，也可用于治疗脸部各种疾患。直接食用的花粉不一定非要破壁，因为破壁与否并不影响人体对花粉营养的吸收和利用。功效：研究表明，花粉粒外表虽然有一层坚硬的外壳，但外壳上均有萌发孔或萌发沟，在人体胃肠的酸性环境下或各种酶的作用下，萌发孔或萌发沟会开放并喷射出内含物。
2、直接涂抹。选择较好的花粉，经灭菌处理和破壁后密封待用。临睡前取1克～2克花粉置于手心，用温开水调稀后，均匀地涂抹在面部，并适当地按摩，次日早晨洗去。功效：这种方法比较适合治疗痤疮、雀斑、黄褐斑和老年斑，如与食用花粉同时进行，更好。用来直接涂抹外用的花粉，必须事先经过破壁处理，因为皮肤表面水分含量低，又缺少酶和酸性环境，花粉营养成分不轻易从花粉的萌发孔或萌发沟释放出来。事先通过物理或化学的方法如机械破壁法、发酶破壁法、酶解破壁法、变温破壁法、低温气流破壁法等将花粉壁破碎，令其内含物自选暴露出来，其中的营养成分才能直接与皮肤接触，易被皮肤吸收利用。但必须注重的是，破壁后的花粉必须密闭和低温保存，因为破壁后的花粉粒，内含物暴露在外，在常温下易氧化变质。
3、花粉面膜。
用花粉作面膜能收到很好的美容。
选破壁或超细粉碎的花粉细末30克，与蜂蜜30克、鸡蛋黄1个、苹果汁20毫升混合，调制成膏，备用。
