枣仁，就是酸枣的核仁，是一种含有糖分的镇静药，也可以当食品。爱吃的人可向药材铺购买生枣仁自己来炒食，其味清隽，比起嚼花生更为有益。《神农本草说， “枣仁治烦心不寐，久服令人肥健”。今已确认枣仁能镇静定神和治疗兴奋敏感，神经衰弱或心悸失眠。
酸枣仁的功效与作用 枣仁治失眠。轻微的失眠症可用炒枣仁五钱、龙眼肉二十粒加糖煲汤，在临睡前两小时饮服，服后就能渐渐入睡。枣仁有镇静之效却无麻醉之弊 服用安眠药后的第二天早晨常感觉口干头胀、周身不适，初服时虽无麻醉剂功效迅速，但是连服三五天就能使人沉沉欲睡，十天之后虽不服此方也能安心成眠。
妇女血亏失眠、面色青白、不时头晕目眩，宜用乌骨鸡一只，加枣仁四钱、制首乌五钱、怀山药三钱、枸杞子二钱、明天麻三钱煲汤佐食。其味鲜美，不但安神，而且能补血调经，与旧法所制的 “乌鸡白凤丸”意义相同。
小儿夜间烦躁不安、不易熟睡，可用炒枣仁二钱、蜜枣八枚、龙眼肉八粒煲糖水饮服。蜜枣、龙眼肉均可作为食品，味也不恶。小儿患失眠症虽不常见，但患上这种症候日子一久，便会形容消瘦，日后也极易患神经衰弱症。因此一见小儿有这种现象，就该用此方疗治。小儿怕喝汤药，服此糖水合口味。
枣仁治心悸。用枣仁三钱、远志一钱和猪心一个煲汤，并将猪心切开佐食，可以治心悸怔忡、神思恍惚、多疑善忧等神经衰弱症。猪心功效与猪肝相仿，入口软而易嚼，并无异味，有补血的功能；再加上枣仁有镇静的作用，用此汤来治疗心慌、心悸是很相宜的。
凡患消渴症 即糖尿病、虚肿症 即慢性肾脏炎、肺痨病 即肺结核症的人，因病势缠扰已久，神经渐渐衰弱，各种虚弱症候亦乘隙而来，其中难克服的有心悸怔忡、思虑过多、神思恍惚、夜间难眠。有此种现象的，宜用枣仁四钱、朱茯神三钱、小生地六钱和猪横删 即猪胰一条同煲汤，作为辅助治疗的食品。
