蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽及树干上采集的树脂，蜜蜂上鄂的分泌物、蜂蜡、少量花粉加工而成的一种具有芳香气味，粘性大的天然混合物，燃烧时有特殊的香味，味微苦涩。 蜂胶的主要成分有黄酮、萜稀类、有机酸类、芳香性醛类及多种氨基酸酶、维生素、矿物质等，蜂胶中复杂的成分，是优良天然保健品和药物的物质基础。
蜂胶的食用方法：
蜂胶的吃法，针对不同病症不同吃法，常见的蜂胶吃法有这几种。大家吃蜂胶时，可以参考这些吃法。
1、对于湿性的蜂胶如：蜂胶液，可以滴在馒头等主食上一起吃;
2、对于胶囊的蜂胶如：蜂胶硬胶囊，蜂胶软胶囊，早晚各吃一粒或两粒，温水服下。
3、吃蜂胶时请注意：食用之前，要做过敏试验，如用蜂胶喷雾剂往咽喉喷喷看，如无反应，就可以吃了。
4、蜂胶是较好的保健品，有利于提高免疫力，还可软化血管。
具体的蜂胶服用方法如下：
蜂胶在空腹时服用佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。 蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用，因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，则同时加大了毒副作用。 如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。此外，服用药酒的朋友也可将其滴入酒中服用。 未满周岁的婴儿适应力差，不宜内服蜂胶，对于10岁以下体质差的儿童，用量减半。 建议如果服食请先在嘴里含一口水，在将蜂胶直接滴入口中和口里的水充分混合，这样可以达到佳。
1服用蜂胶应以每日早晚各一次，早上出门前，用来保体，免於因为和大众的接触而受感染，晚上睡前服用可以将内所接触到的不良物排出体外。
2 平常时如果认为将会接触比较不好的环境，应先服用以为预防。
3 服用蜂胶治疗牙周病：请直接点再有牙周病的患齿牙龈上，严重时可以每2-4小时点一次。
4 服用蜂胶治疗头皮屑：洗完头发后，以大约半c.c.的水至於手掌中，加两滴的蜂胶蜂胶可以马上和水混合，再以指尖沾混合液涂抹发的头皮，在轻轻按摩头皮即可，如果严重的话可以天天洗完头发后做一次，平常的保养可以一周一或两次即可。
5 服用蜂胶治疗香港脚：直接将蜂胶点入脚缝即可。
6 感冒时服用蜂胶：口含温水将满满的一玻璃管瓶盖上的滴管直接滴入口中，漱漱口后全部吞入口中，视情况可以服用多次。
7 咳嗽：如6的使用方法。
8 食用蜂胶治疗鼻子不通：以棉花棒沾蜂胶，涂抹在鼻子里。
