生地也叫生地黄，来源于玄参科多年生草本植物地黄的新鲜或干燥的块。秋季采挖，将地黄缓缓烘焙至约八成干，并内部变黑，捏成团状，为生地黄。
李时珍对生地黄的是：“服之百日面如桃花，三年轻身不老”具有清热凉血、养阴生津、质润降泄的作用生地味甘而苦，归心、肝、肾经，具有清热凉血、养阴生津、质润降泄的作用，用于热病、舌绛烦渴舌、阴虚内热、骨蒸消渴、吐血、月经不调、胎动不安、阴伤便秘等症。常用中成药有 六味地黄丸、地 黄明目丸、知柏地黄丸、消渴丸、三九胃泰、乌鸡白凤丸、汇仁肾宝、消糖丸等。
生地黄的作用：
1、具有清热凉血功效。本品味甘苦、性寒而入血分，能清营血分之热而凉血。用于温热病之高热、热入营血、口干舌燥、夜热早凉者，处方如清营汤。另外，本品通过凉血尚有止血之功效，可用于血热的 各种出血症。
2、养阴生津。本品质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴润燥生津作用。用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。用于温热病后期、邪热伤津者。另外，取本品滋阴清热作用，常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩，处方如六味地黄丸 、消渴病属热盛伤津者亦可用生地治疗。
凡温热病后期，余热未尽，津液耗伤，口干舌燥，夜热早凉者，可与青蒿、鳖甲、知母等配伍青蒿鳖甲汤;凡温病血热发斑者，可与牡丹皮、白芍、犀角水牛角代配伍;凡心阴不足，心火偏亢 , 惊悸怔忡，心烦不眠者，可与黄莲、朱砂等相配。可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。
生地甘寒质润，既善凉血泻热，又善养阴生津。凡血分有热及诸脏津伤阴不足者，均为常用之品。药用时煎服，10~30g,鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。本品勿令犯铜器，令人肾消并白髭发，损荣卫。
生地黄适合人群： 脾虚泄泻胃寒食少、胸膈有痰者慎服。
生地黄食物相克： 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
