冬天皮肤特别容易干裂，吃点什么能依旧美美的度过寒冬呢？答案当然是川芎当归炖鸡蛋。此品营养丰富，特别适合冬天食用，下面，就跟小编一起来看看具体的制作方法吧。
川芎当归炖鸡蛋的制作方法
**准备材料**
川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克、鸡蛋一个，阿胶1/3块
**制作过程**
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起，用纱布包起来，我用的是一次性的无纺布调料包，和生的带壳鸡蛋一起，加两碗水，入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳，再放回锅中，加上阿胶，再中火煎10分钟左右；
4、看阿胶基本融化，汤汁煎浓，即可关火，丢掉药包，吃鸡蛋，喝掉药汤。
**操作提示**
1、除了鸡蛋外，所有的材料都可以在中药店买到，可以一次多买几副，请药师帮忙分成小包，阿胶也可以请他帮忙砸碎，一块分成三份包好，分次煎服；
2、每天吃一次，坚持一个半月，有显著，不过非常时期要停用哦，孕妇不能食用。会有一点中药味，但不苦，也不算难喝哦。
3、喝过这个之后，不要马上喝绿茶，绿茶性凉会减弱药的。
4、有兴趣又和我一样没有时间的人，可以每天晚上做饭时或者睡前熬好，让它留在锅里，第二天早上起床时，开小火热着，等洗漱完毕，就热好可以吃了。
5、我查了一些中医网站，有医师指出此方功效：调和气血。其中当归、川芎是补血的，黄芪和党参是益气的，长期服用这些药，自然气血充盈、畅通，肤色细腻，透亮，去黄，肤如凝脂。
**医师**
这几味药配合在一起主要作用能调理气血，对内分泌可能会有辅助作用，因为气血运行通畅对身体的其它部位都会起到一个良好的促进作用。
如果感觉身体很好，精力旺盛的人，就不要随便补！
**特别提醒**
此汤有活血的，只适合冬季服用，别的季节喝了可是要上火流鼻血的哦！
这几味药分别的功效：
川芎：血中气药，活血行血，
党参：补中益气，健脾。
黄芪：固表补气，托毒生肌
当归：补血活血
阿胶：滋阴养血，补血活血
这几味药单独和乌鸡一起煲汤也都是非常适合女性食用的滋阴养颜的汤水。
冬季是滋补养身的好季节，冬季适当进补，会让接下来的一年都精神旺盛，身体健康哦，学会几道冬季滋补菜，不论是对关爱家人健康还是偶尔体贴一下自己，都是很有必要的。
