“防疫”从吃开始

p中医认为“正气存内邪不可干”。所谓的“正气”就是对病原微生物的抵抗力以及自身调节能力和适应能力，“邪” 指的是各种致病因素，意思是当人体脏腑功能正常，正气旺盛气血充盈流畅，卫外固密，外协难以入侵。br/近段时间肆虐全球的“新冠肺炎”让人们谈“疫”色变，也严重威胁着人们的健康，但是为什么同在一个环境有些人易感则有些人无恙呢？那就是自身免疫力不同，影响自身免疫力的因素有很多，健康的生活方式起决定作用，其中合理饮食尤为重要，那么如何做到合理膳食呢？《中国居民膳食指南是现代人的饮食宝典。br/一、食物多样谷类为主br/1、维系人体健康需要人多种营养素，没有那一种食物能提供全部的营养素，因此建议食物多样，每日不少于12种每周不少于25种食物。br/2、谷薯类食物提供基础能量，薯类含有丰富维生素C、B1、钾和膳食纤维还能免疫活性的黏蛋白，对提高机体免疫力有帮助。以下鼠类：土豆、红薯、紫薯、山药、芋头建议用蒸、煮、炖的方式进行烹饪。近期可代替一半或三分之一的主食。br/二、多吃蔬果奶类和大豆br/1、深绿色蔬菜，很多深绿色蔬菜中都含有丰富的叶酸，叶酸是免疫物质合成所需的因子，如下蔬菜：西蓝花、菠菜、芥兰、芦笋、白萝卜。br/2、橙黄色食物，胡萝卜、南瓜、玉米含丰富的胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，维生素A对于维持身体免疫力有着重要作用，当体内维生素A不足时呼吸到粘膜的抵抗力下降，容易得感染性疾病br/3、各种水果：建议每日摄入水果200到350克，富含维生素C的水果，如草莓、橙子、猕猴桃、含有花青素的水果，如桑椹、蓝莓，干扰素合成的水果，如苹果，水果对改善不良情绪，激发免疫力。br/4、豆制品：经常食用大豆类食物，能补充优质蛋白质，同时，大豆中的膳食纤维、低聚糖、皂甙、凝集素等成分，还有增强免疫力作用。对于高血压、糖尿病、冠心病和脂肪肝的患者用大豆代替部分肉类将会更有益于健康。br/5、每天喝奶一到两杯200-300毫升，其中酸奶能提供肠道益生菌预防肠道病毒引起的腹泻，并且能提高机体免疫力。br/三、适量吃鱼适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉br/吃鱼、禽、蛋、瘦肉一定要做熟、煮透，少吃肥肉、烟熏、和腌制肉制品，坚决杜绝吃野生动物。br/四、吃动平衡，保持健康体重br/提高身体免疫力还需要适量运动，近很多人在家休息，活动量明显减少，要注意不要久坐，每两小时要起来运动，选择适宜居家的运动方式比如做操、瑜伽等。除此之外还要适当减少饮食量，这样不利于保持健康体重。也有利于提高自身免疫力。br/五、关于零食br/零食是休闲时的不二选择，那么选零食有讲究，一是要学会看包装上的营养标签，杜绝高热量、高油、高盐、高糖小零食，选择小蔬果比如圣女果、小黄瓜、小胡萝卜还有坚果类的核桃、开心果等等。br/六、关于饮水br/每天饮水1700-2000毫升，可以体内营养成分的消化吸收及代谢产物的运输和排除，保持体温衡定， 杜绝碳酸饮料和含糖量高的饮料，建议饮白开水或者淡茶水，茶叶中含有茶多酚有助于提高免疫力，疫情期间还可以冲服二花、菊花、板蓝等清热解毒中药。br/伙伴们：“新冠肺炎”迄今没有药，只能靠的隔离和提高自身免疫力，而提高免疫力就从“吃”开始吧！/p