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食物变应性和不耐受性(参考内科学)

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食物变应性和不耐受性是怎么回事?

食物变应性和不耐受性病因 主要病因: 对某种或多种食物产生IgG介导的免疫反应

  一、病因:

  食物不耐受的原因很多,包括酶缺乏、食物中含有特殊的化学成分和胃肠道屏障作用破坏等,使得人体不能充分消化食物大分子,导致一系列症状。

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