糖尿病人吃什么好,糖尿病人不能吃哪些食物

　　1.丝瓜

　　丝瓜中含有防止皮肤老化维生素，增白皮肤的维生素，能保护皮肤淡斑，使皮肤洁白、细嫩，丝瓜每百克热量20卡路里，对伴有高血压或皮肤病的糖尿病患者非常好。常吃丝瓜可降血糖，还可治疗糖尿病引起的脾胃虚弱，另外，普通人多吃也有缓和秋燥的养生作用。

　　2.冬瓜

　　冬瓜含有丰富的维生素c，且钾含量高，钠含量低，利尿消肿、清热解暑、减肥、护肾、降血糖、降血压。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之”，所提到的消渴症即为糖尿病，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。

　　3.黄瓜

　　黄瓜可以有效的降低血糖控制高血压，黄瓜中所含的葡萄糖和果糖不参与通常的糖代谢，所以糖尿病人常吃黄瓜，血糖非但不会升高，甚至还会降低。黄瓜可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜的热量很低，对于高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种非常好的蔬菜。

　　4.苦瓜

　　苦瓜能平稳降低血糖，同时具有调节血脂、降低血压的作用，自身调节血糖的能力地增强，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂并提高免疫力的作用，是糖尿病患者的理想食品。可以饮用苦瓜生汁能够迅速被身体吸收，能够更好的摄取大量的苦瓜有效成分。

　　一、糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等糖制食品以及白糖红糖少吃或者不吃。

　　二、不可吃得过咸，避免摄入加工或腌制的食物，烹调时好采取炖、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。

　　三、少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

　　四、糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是粗杂粮中的无机盐、维生素含量高，膳食纤维多，因此糖尿病患者可以选择燕麦、麦片、玉米面等膳食纤维丰富的食物。

　　五、炒菜选择不饱和脂肪酸高的油类(如：大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等)，少用饱和脂肪酸高的(如：猪油、牛油、奶油、肥肉等)。

　　六、含淀粉质高的食品，如：蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆，不可随意吃，须按计划食用。