黄秋葵里面黏的东西主要是可溶性的膳食纤维，可以帮助我们降低血糖、降低血脂、控制血压，今天为大家介绍几款秋葵家常菜肴。 近有一条消息在网上疯传，说有一种食物它号称是糖尿病的克星，而且它可以降血糖降血脂，尤其适合老年人来食用。
黄秋葵是一种茄果类的食物，它肯定不是水果，首先它是菜而且上面有一些纤毛，直接吃的话感觉味道跟黄瓜很像特别清爽清香，吃起来里面有种黏液特别的奇特。它的营养价值全都在这个黏黏的东西上，那么秋葵做菜可以有哪些花样？
肉片炒秋葵
材料：净肉片50克，黄秋葵10。
做法
1、黄秋葵洗净切片备用。
2、锅内放入适量的食油，开中火。
3、锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。 葱香秋葵
葱香秋葵
材料
主料：秋葵350克，
调料：大葱20克，生抽8克
做法
1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；
2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；
3、大葱洗净切花备用；
4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。 黄秋葵炒番茄
黄秋葵炒番茄
材料
黄秋葵6,番茄1只.
做法
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2、锅内放入适量的食油,开中火.
3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒.
4、加入适量的盐、黄酒继续炒.
5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可. 蘑菇炒秋葵
蘑菇炒秋葵
材料
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡玉米粉、鸡精、白胡椒面。 松子秋葵牛肉
松子秋葵牛肉
材料：去骨牛小排400克，松子50克，秋葵2两
调味料：芝麻沙拉酱3大匙，酱油半大匙，辣酱油适量
做法
1、蕃茄切大块，洋葱切丁，红萝卜切滚刀块、秋葵去蒂后切成小丁，牛小排切条状，酱油和辣酱油先放入碗中混合均匀成为辣酱油汁备用
2、滚一锅水，依序放入红萝卜、洋葱、蕃茄、肉桂叶、牛小排、红酒用小火煮约10分钟后，取出牛小排后加盐调味即可完成鲜茄蔬菜汤
3、将牛小排放入另一个锅中，略微煎一下后，淋入辣酱油汁调味，再起锅切成薄片备用
4、取一个盘子，先淋上芝麻沙拉酱，再摆上牛小排后，撒上炒过的松子和烫过蔬菜汤的秋葵即可完成松子秋葵牛肉 莲藕秋葵
莲藕秋葵
主料：莲藕2九孔，秋葵2，胡萝卜半
辅料：葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量
做法
1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁。
2、秋葵切片。
3、锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒。
4、加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵。
5、加少许清水和生抽，主要是为了着色。
6、出锅前撒上一些鸡精即可。
