喝牛奶会引起肾结石吗？

p肾结石是一种常见病。有肾结石病史的人在年内复发风险为50％，10年复发率为80％。/pp肾结石的危险因素包括：/pp液体摄入不足/pp富含蛋白质，钠和草酸盐的食物，如深绿色蔬菜肥胖某些药物/pp有肾结石家族史/pp复发性尿路感染/pp疾病，如克罗恩病，甲状旁腺功能亢进或痛风/pp有人认为喝牛奶会增加肾结石的风险。然而，这仅仅是一个流言，没有科学依据。流言认为牛奶中的钙会积聚并导致肾脏中的结石形成。然而，事实是牛奶实际上可以减少肾结石的发生风险。/pp两者关系的真相/pp在一项研究中，有肾结石病史的人认为牛奶会导致肾结石形成，而不食用牛奶和奶制品。然而，即使在不食用牛奶和奶制品后，他/她们的尿钙也没有下降，这意味着饮用牛奶与肾结石无关。/pp虽然钙补充剂可能会导致患肾结石的风险上升，但从膳食中补充的钙却会降低肾结石的风险。/pp喝牛奶的好处/pp我们食用的一些水果，蔬菜和谷物都含有草酸盐，草酸盐会增加肾结石的风险。草酸盐结石也可能由于大剂量的维生素C补充剂而形成。在这种情况下，来自牛奶的钙通过与草酸结合，从而限制草酸盐的吸收。由于一定量的钙与草酸盐一起从体内排出，因此建议在两餐之间饮用牛奶以补偿膳食中钙的流失。/pp有充分的证据表明，食用牛奶和奶制品和其他膳食中的钙并不会增加肾结石的风险。事实上，这些食物被用于降低体内形成肾结石的风险。许多研究证明，高膳食钙摄入量与较低的肾结石形成风险有关。/pp比起尿钙，尿中的草酸盐在肾结石的形成过程中扮演了更重要的角色。如果饮食中的钙减少，肠道就会吸收更多的草酸盐，导致尿液中的草酸盐含量过高，从而增加了罹患肾结石的风险。/pp总结/pp牛奶是一种可以带来许多益处的乳制品。我们可以掌控和改变某些风险因素，以减少肾结石的风险；但减少牛奶及奶制品的摄入却可能会使我们失去许多健康益处。/ppbr//p