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夏季吃苦瓜 3种食物别一起吃

发布时间:2023-01-24    来源:盐源人民医院   专题: 苦瓜
夏季里适合吃什么样的蔬菜呢?相信有一种蔬菜大家一定不会错过,这就是苦瓜.苦瓜虽然味苦,但是营养价值高
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夏季吃苦瓜 3种食物别一起吃

1、生黄瓜

苦瓜中维生素C的含量是很高的,维生素C是一种抗氧化剂,对于人体健康是很有益处的,而黄瓜中含有维生素C分解酶,两种食物放在一起吃就容易将营养破坏掉。但是如果是将黄瓜加热之后使用,维生素C分解酶就会失效,这个时候就可以和苦瓜一起吃了。

2、含钙高的食物

很多的朋友可能并不清楚苦瓜中含有草酸,草酸与钙结合就会形成草酸钙,这种物质对于肾脏会造成伤害,容易诱发结石。因此提醒大家注意,在吃苦瓜的时候一定不要喝高钙的食物搭配,像芝士、牛奶等都是不合适的。

3、油腻的食物

苦瓜能起到清热去火的作用,因此有些朋友就喜欢将苦瓜和一些油腻、荤腥的食物搭配着吃,希望能去油解腻。这种吃法也是不正确的。因为苦瓜属于寒性食物,与油腻的食物一起吃容易导致腹泻的情况,希望大家一定要注意了。

夏季里吃苦瓜有很多的好处,对于大家的身体健康有益。但是如果将苦瓜和生黄瓜、高钙食物以及油腻食物搭配在一起吃

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