为什么很多人爱“上火”?暨南大学中医学院副院长、中药及天然药物研究所副所长何蓉蓉认为,其实这是他们在健康状态的分类中,缺少“上火”这个状态的现代表达。“上火”是传统中医理论中的概念,西方医学话语体系中并不适用,外国人很难理解什么是“上火”,因此通过现代生物医学技术手段,阐明“上火”机理,有助于加深人们对机体“上火”状态的准确认识。
实际上,有些“上火”和气候有关,炎热的气候会增加体内身体的机能热量,就容易化火;
其次,“上火”跟饮食也有很大关系,麻辣食品、肉制食品和冷制食品等都会导致“上火”;
,“上火”还跟情志不畅有关系,怒、忧、思、愁等情绪通过影响脏腑气机气血或会导致“上火”。