转基因是什么意思,什么是转基因食品
发布时间：2021-01-22 来源:互联网
转基因在现代生活中屡屡被提及，转基因食材也能见到许多，现如今关于转基因对身体的利与弊还在探讨中，我们首先要做的就是了解转基因到底是什么？
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转基因是什么意思
转基因通俗的打个比方就是把A具有的W基因经过一系列步骤整合到B里面并得到表达，W基因可以使B或许具有香味 甜、颜色好看、产量提高、使其带来更大的经济利益，当然也有用作别的用途。
转基因不排除会对健康影响，所谓的转基因棉是把一种能表达出来有毒蛋白的基因整合到棉花当中达到抑制害虫。这样的棉花是无害的（因为你又不吃棉花） 。大家平时吃的小西红柿也是转基因的，国际目前采取的一般态度是：不能证明有害则判断为无害，所以转基因食物一般具有优良的性状从而得到大范围的应用。
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什么是转基因食品？
转基因食品，是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)特定的外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因的目的是为了改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
转基因食品
从世 界上早的转基因作物(烟草)于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，有关转基因食品的问题日渐凸显。
