胡萝卜玉米排骨汤，食谱理由
发布时间：2021-03-09 来源:互联网
胡萝卜富含丰富的维生素A，可以保护我们的眼睛，而玉米性温，又是夏季的时令蔬菜，清甜可口。
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胡萝卜玉米排骨汤
用料
排骨4两、胡萝卜1根切块、玉米1根切块、葱、姜、盐、鸡精
做法
1、排骨先焯一下，至看不见血色；
2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲，加适量水，选择煲汤键，设定20分钟，就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅，则需明火3、炖煮1~2个小时；
4、出锅前调入适量鸡精和盐。
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食谱推荐理由
春季，是指从立春之日起，到立夏之日止。对人体来说，其生理变化主要是：一是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛；二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强，人的精神活动也开始活跃。
春季为万物生长之期，也是孩子生长发育较快的一个季节。此时气候多变，会直接影响人体的防御功能，全身的抗病能力也会下降，尤其是幼儿机体的免疫功能尚未发育完善，所受影响很大。
食疗是增强身体抵抗力的办法之一，胡萝卜适当地补充维生素，玉米和排骨可以保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可以抵抗各种致病因素侵袭。
