枸杞怎么吃，不适宜吃枸杞的人群
发布时间：2021-03-04 来源:互联网
俗话说：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。枸杞子是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质。
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枸杞怎么吃效果好
但在吃枸杞子时，大家忽视了一个问题：那就是温度。比如有的人用热开水泡枸杞子，这种做法不太正确。因为枸杞子中的一些有效成分对热不稳定性，如多酚类、氨基酸、维生素等受热易分解破坏。
所以，如果烹饪，好在炒菜、煲汤收尾时放入；泡茶时，好用温水。但是，更推荐枸杞子直接用嘴嚼吃，营养成分的吸收会更加充分。
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不适宜吃枸杞的人群
１、枸杞甘平补养，能滋阴润燥，但凡属脾虚湿滞、肠滑便溏者禁用。
２、感冒期间，此时的首要任务是解表，而枸杞子可能会“闭门留寇”，使感冒难以恢复。
３、精血不虚、阳强易举（指男子阴茎异常勃起）者忌服用。
４、因其有降低血糖的作用，故低血糖患者不宜单味药大量长期服用。
５、因其有雌激素样作用，故乳腺炎、乳腺增生患者也不宜单味药大量长期服用。
