吃什么蔬菜对眼睛好
1、菠菜
根据美国一项调查,吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出,每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。视网膜黄斑点退化是与老年人有关的眼病,患者视网膜中心退化,中央视力逐渐丧失。
2、蕃茄
蕃茄的营养非常丰富,每斤含蛋白质二至八克,脂肪一点四克,碳水化合物九克,钙三百毫克,磷一百七十四毫克,铁二毫克,还有维生素A、B1、B2,C,P,PP等。此外,还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素A的含量是荀的十五倍,维生素C则相当於两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%,煮十五分钟损失30$。而蕃茄中的维生素C,虽经烹调煮熟,比其他蔬菜损失少更多。这是因为蕃茄有酸性,维生素C在酸性环境中受到保护。经计算,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足1天对维生素和矿物质的需要。
3、红萝卜
红萝卜有两个特点,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
日常生活如何保护视力
1、平时简单的保护视力就是做眼保健操了,眼保健操可以去除眼睛疲劳,还可以保护视力,预防近视。
2、避免在强烈的光线下看书或者写字.强烈的光线会刺痛眼睛.但光线也要充足舒适,光线太弱,字体看不清楚,就会越看越近视。
3.保护视力也要保证有充足的睡眠.作息要有规律,因为睡眠不足身体易疲劳,易造成假性近视。
4、避免正午的时候直视阳光,阳光太强烈,会刺伤眼睛,对视力不好。
5、不要长时间观看电视节目、操作电脑和玩电子游戏,对视力非常不好。