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鲜柠檬水的制作技巧

发布时间:2015-11-03    来源:互联网   专题: 柠檬水

柠檬是一种美容养颜的佳品,而且,富含维生素C,能防止牙龈红肿出血,还能减少黑斑、雀斑的发生机率,另外,柠檬的美白功效不能小看,经常喝柠檬水美白有惊人。柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的,好还是连皮榨汁有营养。从生物学上看,柠檬是碱性物质,可以调节人体PH值健康人的人体血液中PH值偏碱性,对人身健康有大好处。

 

柠檬水的简介?

鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

在吃法上,将柠檬切成薄薄的一片泡在水中,会有一股淡淡的清香,让人精神为之一振。如果有兴趣的话,也可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。另外,汽水等各种饮料中都可以放片柠檬,甚至用它来做点柠檬酱,也是既健康又美味的吃法。

新鲜柠檬切片泡水也很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,多厚点,不然就苦了,只是这样消灭柠檬就太慢了点。

而干柠檬片用热水泡则比较出味。

建议上班族平时不妨将柠檬挤成汁,放在冰箱,口渴时加点水或红茶当开水来喝,对身体也是好处多多。

小贴士:

1、柠檬里的维生素C不耐高温,所以只能用凉开水或者温开水;如果是女士做柠檬水,一定记得削皮,否则容易色素沉积;柠檬切片后要去籽,不然容易苦。

2、喝柠檬水,切记多刷牙,免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。

3、餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。但是,柠檬水属酸性,不宜多喝,且胃酸过多的人不宜饮用。

蜂蜜柠檬水的作法

**原料**

柠檬半颗、凉开水1500ml、蜂蜜3汤匙50ml、冰糖25克

**做法**

1、柠檬洗净切片,因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

2、将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。

3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入温度太高会破坏柠檬中的维生素。

4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的成分。

5、放入冰箱3-4个小时饮用佳。

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